てふてふ日記

てふてふマーケットでのworkshopを１つずつご紹介

まずはゆっきんのおいしい煎茶の入れ方の教室
土曜、日曜１１時から３０分程度のお時間です。６００円（各日５名）
もちろん和菓子もつきますよ。



先日、ゆっきんにお茶を入れてもらいました。
うちにあった普通の湯のみ、急須、そして普通のお茶っぱで。
そしたら、なんと！！いつも家で飲んでいるお茶とはまったく違う味に
甘みがありそして苦味がまったくない！
お世辞抜きで驚きましたね。
その味が２杯目、３杯目までと味の変化はあるのですが
苦味や渋みがないのです

身近なお茶だけにぱぱぱっと入れてしまいがちです
ちょっとだけおいしく頂けるヒントをお話しする教室に参加してみませんか？

オーナーメールまたはsourin1113@yahoo.co.jpにてご予約お待ちしています